テラス店のシャンデリア

こちらはテラス店の天井に設置されている照明

オープン時にオーダーでつくったものです

結構大きくて直径が1.5メートルほど

金属のフレームにつるやリンゴ、洋梨、ぶどうなどがあしらわれています

テラス店の天井は本店とくらべるとかなり高く

それだけに店内にはいってしまうと

意外と気づかずに皆様お買いものなさっているのでは…？

 

だいぶん前に電球がいくつか切れてしまったのですが

とても自分たちではかえることができず

20日の一斉休業の日にこの際だからと

業者さんにすべてＬＥＤ電球にかえてもらいました

 

かなり明るくなり外からみると存在感をアピールしています

k.m.p.さんの壁画とならんでテラス店のお気に入り

お会計の際にでもぜひ見上げてごらんになってください

 



SA・KU・ＲＡ サクラ

アムールにかわって本日からSA・KU・RA　サクラが登場いたしました

ほんのり桜の香りのマスカルポーネと苺のムース

中央にはサクラのジュレをあしらったふんわり春色のケーキです
色合いもさることながら形もかわいい！と好評
もちろんお味も

昨年の春購入した新しい型でつくっており
いまのところこのケーキ限定です
ショーケースにより変化がうまれ、春に一歩近づきました
桜を心待ちに…お茶の時間にぜひどうぞ



たまプラーザテラス店本日お休みいただきます

本日２月２０日は

たまプラーザテラス全館休業にともない

ベルグの４月テラス店もお休みをいただきます
 

なお、本店は通常営業いたします
営業時間は９：３０～１９：００

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

ホワイトデーに向けて

ホワイトクリスマスならぬ、ホワイトバレンタインも終わり

ベルグの4月ではホワイトデーの準備が進んでいます

ホワイトデーといえばマカロン！なのですが

こちらはバレンタインデーで大人気だったミュゼ

ペカンナッツのチョコレートをオレンジに変更し

製造を続行

 

スタイリッシュなシルバーの箱に

ブルーとシルバーのハート付タグをあしらった

ホワイトデーをちょっぴり意識したパッケージとなっています

専用のギフトバッグもご用意しておりますのでぜひご利用ください

ご予約もうけたまわっております

本店営業時間変更のお知らせ

相変わらず吹雪いてますね

通勤、通学の足は大丈夫でしょうか

本日本店は雪の為、ご予約のお客様がすべてご来店いただいた

１７：３０をもちまして閉店させていただきました。

 

１７:５０現在たまプラーザテラス店は通常営業しております

閉店予定は通常通り２１：００を予定しておりますが

最新の情報に関しましてはお電話にてお問い合わせくださいませ

 

ベルグの４月　たまプラーザテラス店

０４５－９０４－３８４４

 



ひなまつりケーキご予約承ります

またまた雪！

先日にくらべるとそこまで積もっていないようですが

寒いですねぇ～

バレンタインデーのお買いものにいらっしゃるお客様も

完全防備の方が多いようです

さて、あと半月後には桃の節句

今年もひなまつりケーキのご予約受付を開始しております

国産苺をホワイトチョコレートでコーティングし、

マジパンの着物をきせたパティシエ手作りのお雛様が毎年大好評

ろうそくはぼんぼりになっています

 

今のところ３月２日にお祝いをなさる方が多いようですね

３日は月曜日にあたり、本店はお休みをいただきますが

テラス店にてお受け取りいただけます

 

当日も販売を予定しておりますが

数に限りがございますので確実にお手元におとどけするためにも

ご予約をおすすめしております

マカロンショコラバレンタイン販売開始しました！

先月末あたりからお問い合わせを多くいただいていた

マカロンショコラバレンタイン、

限定１００本で本日３時過ぎより販売開始いたしました

通常のマカロンと違って、クリームにピューレやコンポートを使用しておりますので

保存は今の季節でも冷蔵庫でおねがいいたします

お酒も使用している大人の方向けの生マカロン

種類はカシス・フランボワーズ・マロンの３種類です

毎年すぐに売り切れてしまう人気のお菓子

どうぞお早めに！

 

なお、２月８日から１４日まで

テラス店では保管場所の関係で

大変もうしわけございませんが

当日のケーキ、焼菓子、マカロンなど、

商品のお取り置きをうけたまわっておりません

ご了承くださいませ

 

 

 

 

たまプラーザテラス店２月８日の営業時間変更のお知らせ

まだまだ雪の勢いはおとろえることがなさそうです

今、テラス本部より連絡があり、

本日のたまプラーザテラスの営業を１９：００にて終了させていただくことが

決定いたしました

それにともないテラス店も１９：００閉店とさせていただきます

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが

なにとぞご了承くださいませ

 

外出先の皆様、くれぐれもお気をつけてご帰宅ください
 

雪！

週末は雪！の予報が

ばっちりとあたって目覚めると外は銀世界でした

寒いですねぇ〜



朝、通勤途中の元ハッピーバースデーの庭もごらんのとおり

電車は少々遅れ気味でしたが

動いていてよかった！

今日勤務しているテラス店の前も

屋根のない部分に粉雪が舞い、風も強いので

吹雪の様相です

こんな中、ご来店いただいたお客様、

本当にありがとうございました

暖かいお部屋でゆっくりと暖かいお飲物とケーキをお楽しみください

 

ショコラのプティガトー

今日はほんとに暖かくなりましたね

それにもましてびっくりしたのが昨夜の霧

田園都市線は一部運休になった区間もあったようで

昨夜９時半頃のテラス店閉店後、外にでると…駅の構内ともなる吹き抜け部分は

もやーっとした感じでまるで舞台の一部のようでした

 

ところでホームページのプティガトーのページには

ショコラのケーキが目白押しです

２月１日から登場している

バレンタイン期間限定販売のアムール

タルトショコラ

こちらも２月１日から登場の

ショコラミルフィーユ

しばらくおやすみしていた

キャラメルリンツも復活しています！

ホワイトチョコレートのムースとキャラメルのブリュレを

ダックワーズ生地でサンドしました

 

ショコラのプティガトーが１年で一番豊富な今の季節

他にも定番ふくめていろいろご用意しておりますので

ぜひ食べくらべてみてくださいね

http://bergue.main.jp/pro/p-PG.html

 



ゴールドラッシュの里帰り

先日のブログでお話していたシンビジウム、
http://bergue4-passe-pied.blogspot.jp/2014/01/blog-post_19.html

ゴールドラッシュが八分咲きとなり、

昨日我が家からカフェダコテへ里帰りしました

本当に見事に咲いてくれて私も嬉しいです

花数は全部で７０位

残る蕾もひらいてくれますように…

 

黄色はベルグの４月のイメージカラーのひとつで

今年の春のディスプレイも黄色が主役

本店のディスプレイ上の日よけにも使われています