ヴェリーヌ・ババ

先週末から販売を開始した

ヴェリーヌ・ババ

香り高いディロンラムを使用したサバランです

ディロンラムはカリブ海のマリティニーク島で蒸留されている

最高級ラムのひとつ

グラスにディロンラムを数滴ずつしみこませた生地と

オレンジ、カスタードクリームをつめ、

低脂肪生クリームをふわっとしぼってオレンジの皮をすりおろしてあります

スポイトにもディロンラム

お好みで注入してお召し上がりください

 

サバランが大好きという

Yamauchiシェフの新作です

 

お酒好きの方はファンになっていただけること間違いなし

ぜひお試しを！



まもなくホワイトデー

ホワイトデーに向け、

本店では昨日からマカロンショーケースの下段に

一番人気の３個入りをズラーッと並べています

  

スタイリッシュな円筒ケースにはいった３個入り

ケースはオーダーでぴったりのサイズにつくってもらっているのですが

それだけに慣れるまでは詰めるのが結構大変なのです

そのためこの時期、

大量にお買い上げいただくお客様をお待たせしないためにも

このように準備しておきます 

もちろんいつものばら売りも用意しておりますので

ご遠慮なくおもうしつけくださいませ

 

こちらは本日から限定販売のギモーヴ

ピーチ、木苺、カシス、パッションフルーツの４種ミックスです

画像の向きがまちがっているのではありません

ふんわりと仕上げてあり

つぶさないために横向きにセットしてあります

お持ち歩きの際にもどうぞこのまま横にしたままでお願いいたします

 そして今日は東日本大震災から５年

思い起こせば５年前の今日も金曜日でした

ベルグの４月では引き続きチャリティースィーツという形で

復興のお手伝いをさせていただきます