今日は過ごしやすくなりましたね
ご紹介が遅れてしまいましたが、
ナガノパープルのタルトがスタートしています
今年はいくつかのテレビ番組でもナガノパープルがとりあげられて
知名度が高まってきた感じがしておりますが
ベルグの４月でこの葡萄をつかったこのタルトをスタートしてから
すでに６，７年の歳月が流れています
販売期間はほんの１か月ほどですが
非常に人気があって、マロンパイ、アップルパイとならんで
お客様からお問い合わせが多いお菓子です
今年のナガノパープルは特に粒が大きく、
私も一粒試食させてもらったのですが
皮ごとたべても全くえぐみがなく本当においしい！♡♡
火をいれることによってさらに風味がＵＰ⤴
デザインが上記のように変更になっています
ちょっとおしゃれに…
カット面がみえなくなってしまいましたが
フォークをいれるとその粒の大きさがわかっていただけるとおもいます
ナガノパープルが入荷しているこの時期限定のタルト、
どうぞお早目に！
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