ひいらぎ飾ろう！

ここは2011年6月まで営業していた旧ハッピーバースデー

現在はベルグの4月のアトリエとして

工場部分だけが稼働しています

小さいながらも庭があり、

現在、中川チームのUcchi-ら2名のスタッフが

こまめに落ち葉などの掃除をやってくれています

 

わたしも時間をみつけては手入れに出向くのですが

宿根草や木々が育ち季節ごとに違った顔をみせてくれます

今年はひいらぎがたくさんの実をつけてくれました

 

前にもご紹介したことがありますが

このひいらぎ、10年ほど前にクリスマス用の寄せ植えをつくったときに

10㎝くらいの苗を買い求めたもの

春になって庭になにげなくうえたところ

すくすくと育っていまではかたわらのオリーブをしのぐほどの高さになってます

低い場所はたしかにひいらぎの葉っぱ

とげとげして痛いのですが…

私の背より高いところに赤い実がたくさん

そのあたりの葉っぱはなぜかとげとげがありません

 

そこで植木ばさみでカットして

こんなリースをつくってみました

我が家のふくろうコーナーにも！

 

早いもので今年も残すところあと半月ですね

本店の年内の休みも今日が最後で

明日から大みそかまでは休まず営業いたします

 

パティシエもヴァンドゥースも

クリスマスに向けた準備で大忙し！

皆様のご来店をこころよりお待ちもうしあげております