喜寿のお祝いに埼玉までいってきました
山歩きやカメラ、油絵に水彩画…と多趣味で毎日元気に過ごしています
お祝いのケーキはフレジエ
暖房のきいた部屋で写真をとったりしているうちに、
ムースリーヌ（カスタードバタークリーム）が適度にやわらかくなりおいしくいただきました
なにより華やかなケーキなのでパーティーにおすすめです
父が一人っ子で母は弟（叔父）がひとりという昭和の時代としてはめずらしく
身近な親戚が少ないわたしにとって、叔父は年のはなれた兄のようでもあり、
幼い頃、我が家へ遊びにきてくれるのがとっても楽しみでした
そして手土産はきまってケーキ♡♡
当時家の近所には本格的なフランス菓子の店は皆無で
叔父のもってきてくれた都会の香りただよう宝石のようなケーキは
子供心に忘れられない強烈な舌の記憶となって残っています
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