ガトー・ア・ラ・ブロッシュのご注文について

ようやくガトー・ア・ラ・ブロッシュの撮影ができました

左よりプレーン、フランボワーズ、ヨコハマレギュームとなります（￥2700~）
他に季節限定のマロンとノエル、

地方発送も始めましたがおとりよせの場合は

通常のベルグの４月フリーダイヤルでうけたまわります

0120-444-148

 

また、ご来店でのお受け取り、お問い合わせなどはカフェ・ダ・コテベルグの４月までお電話ください

045-507-8448

 

おかげさまで好評で

円錐形の串を使って焼き上げた高さのある（上の画像です）

ア・ラ・ブロッシュの発送は５日ほどお時間をいただいております

 

円柱形に焼き上げてつの２段分ずつ切り分けたガトーピレネー（下、￥1900～）、
同じくプレーン、フランボワーズ、ヨコハマレギュームの３種類…は

本日現在すぐに発送可能です

 

後ろのオーブンがフル回転

焼き上げながら真剣な表情で仕上げをしているWadaちゃん

熱いオーブンの前で手作業で生地をかけながら焼き上げるため

ひとつとして同じ形のものはありません

ときにはつのがとんがりすぎていたり…

火のはいり方もさまざまで切り口は本当の切り株のようです

 

ご試食も用意しておりますのでぜひご来店ください