先ほどの地震、びっくりしましたねぇ。
皆様大丈夫でしたか？
私は母の家で食事の後片付け中でしたがエレベーターがとまってしまい
１１階から１階までおりてさらにまた１４階のわが家まで…
なかなかよい食後の腹ごなし？になりました
ところで新作、ジュレドマリーです
ローズマリーのミルクプリンと
ニューピオーネの入ったのどごしのよい貴腐ワイン（ソーテルヌ）のジュレ
表面にローズマリーの葉と金粉をあしらった
ちょっとおしゃれな大人の方向けの夏のプティガトーです
ななめに刺したスポイトの中の巨峰のソースを
お好み量添えてお召し上がりください
ローズマリーというと肉料理に使うイメージが強いハーブですが
こんな組み合わせもあったのか、と
嬉しい驚きを感じました
ローズマリーの香りにはリラックス効果も！
この夏いちおしの新作です
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