ブルーベリーのミルフィーユ

こちらは本日のブルーベリーのミルフィーユ

ブルーベリーの粒がとっても大きくて本当においしそう

JAなどでも地場産のブルーベリーがでているので

いろいろ試してみましたがちょっと小粒でこちらにくらべると酸味がやや強いようです

 

今日お茶の時間にたまたま食べる機会があったのですが

期待をうらぎらない美味しさでした

サンドしてあるカスタードクリームとの相性もよく

この暑さでもパイがサクッとしていて♡♡

 

本日のブルーベリーはポーランド産とのこと

アメリカやチリなど季節によって一番おいしい産地をチョイスしています

アントルメも人気

国産苺がでまわる１１月上旬ころまでショーケースをかざっています

山盛りのブルーベリーで暑さを吹き飛ばしてください！