タルトシトロン

昨日からスタートしたタルトシトロンです

国産の無農薬レモンを使用

上に軽いメレンゲをしぼってあります

かんざしのようにメレンゲの上にのっているのはレモンの皮のコンフィとピスタチオです

かわいらしい形と色合いが春を感じさせる新作のタルトレット

紅茶とともにどうぞ！