パンプルムース

女性のお客様から圧倒的な支持をいただいている

フロリダ産のグレープフルーツのタルト、

パンプルムースが週末よりスタートいたしました

これから春にかけてフロリダ産とカリフォルニア産のグレープフルーツが最高においしい季節

そのよさを生かすため、大玉のグレープフルーツをひとふさずつ丹念にむいていき、
１個あたり約半分の果肉を贅沢にもりつけました

さっぱりとした中にも果物のおいしさがギューっとつまったプティガトーです