2015年11月27日金曜日

クリスマスケーキのご案内

街もすっかりクリスマスです
ここ数日の冷え込みで関東地方の紅葉も
だいぶんすすんできたようですね
 
多くのお問い合わせをいただいているクリスマスケーキですが
ベルグの4月では今年もご予約をお受けせずに
12月22日から25日までの クリスマス期間のみの
 店頭販売とさせていただきます
こちらは販売を予定しているクリスマスケーキ(イメージ画像です)
本店、テラス店ともに左上、苺のショートケーキは4号から6号まで
限定数を設けずに全力で製造にあたり
仕上げ次第店頭に並べてまいります
 
皆様のご来店をスタッフ一同おまちしております

2015年11月11日水曜日

待ち遠しいクリスマス!

月曜日の定休日に
本店のショーウィンドウに
恒例のパティシエ、パティシエールによるクリスマスディスプレイが登場し、
話題となっています
さながらベルグタウン
ジンジャークッキーでつくったおなじみのヘキセンハウスを中心に
お菓子の街が出現!
楽しいソリのレースが開催されています
ガトー・ア・ラ・ブロッシュやパリジャンのシュー、
ガレットやエンガディーヌ、フィナンシェなどのドゥミセック、
マカロンなどなど
いつもお店で販売しているお菓子が
そこかしこにちりばめられて…♡
まだ明るいので
外の景色がガラスにうつりこまないよう
サイドから撮影してみました
全体像はぜひご来店いただいて!
シュトーレンも販売開始しております

2015年11月5日木曜日

カフェダコテ休業のお知らせ

誠に勝手ながら
11月3日より本店となりの喫茶スペース、
カフェダコテを休業させていただいております
11月下旬には再開予定です
その間ガトーアラブロッシュとガトーピレネーは
本店で販売しております
発送、ご予約に関しましては本店までお問い合わせください
フリーダイヤル 0120-444-148 
 

フロマージュパッション

   10月より登場している新作、フロマージュパッションです
フレッシュチーズのひとつ、フロマージュブランとクリームチーズをあわせた
どっしりとした味わいの真っ白なチーズケーキ
中央にパッションフルーツのソースをしのばせています
かなり濃厚な味わいですがパッションフルーツの酸味で
さらっとめしあがっていただけます 
 11月よりアントルメもご用意いたしました
サイズは4号、5号の2種類 
こちらは切り分けたときにソースが流れ出てしまわないよう
パッションフルーツのソースが別添えとなっております
ざくざくとささっているスポイトがソレ
おひとり様1本が目安ですが
ソースの追加もうけたまわっておりますので
ご希望のお客様はお申し出ください