2014年3月22日土曜日

パンプルムース

本日ショーケースには季節限定のパンプルムースがならんでおります
フロリダ産の大玉のルビーグレープフルーツを
ふんだんにもりつけた
特に女性から圧倒的な支持をいただいている
タルトレットです
 
水分たっぷりで甘味と酸味のバランスがとてもよく
ホワイトチョコレートと生クリームをふんわり泡立てた
クリームとの相性も抜群1
私も大好きなのですが
めぐみという大人気の品種…日本名?…だけに
入荷があったときとみの製造となります
週末限定のドリスコールとならんで
アメリカの大地の恵みをぞんぶんにお楽しみください
 
 


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