2015年4月2日木曜日

ガトー・ピレネー・ピスタチオ

春爛漫、たまプラーザの桜も満開となりました
街はピンクにそまっています
カフェ・ダ・コテも大盛況
季節のピレネー、シトロンに続いてピスタチオが新登場です
自家製ピスタチオペーストを生地に練りこんで焼き上げ
表面のグラサージュにもペーストを溶かして使用し
ピスタチオアッシェをちりばめました
 
ほんのり若草色
ホールはカフェ・ダ・コテとテラス店
カットはカフェ・ダ・コテと本店にて販売しております
朝の美しが丘公園
うすぐもりで少し肌寒かったので静かに桜鑑賞ができましたが
だんだんと気温もあがり青空に!
昼過ぎにはごらんのとおりのにぎわいでした

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