巨峰のパイ

昨日から巨峰のパイがスタートしました

種のない品種だそうで

晩夏にでる長野パープルのタルトを彷彿とさせるプティガトー

火をいれることによってこんなにもぶどうが甘く、美味しくなるとは…

もちろん生で食べてもおいしい巨峰です

先月からでているいちじくのパイと並べておいてあるのですが

新作ということもあり、巨峰ばかりがでてしまいます

いちじくもフレッシュのフィグ（今年はまだ始まってません）は

大人気なのになぜ？

いつもタイムリーかつ絶妙なひとことで場をなごませてくれる

ヴァンドゥースのＩさん曰く

おなす（茄子）だと思われているのでは…

いわれてみればたしかに

どちらもおいしいですよ～

ぜひセットでお試しください

あ、パティシエからの伝言です

種なしといってもごくご～くまれに種ありの粒があるそうです

その際はご容赦くださいとのこと

よろしくお願いします