2015年10月2日金曜日

Anniversary

本日10月2日はベルグの4月の開店記念日
おかげさまで27年が過ぎ28年目に突しました
恥ずかしながらそれまでヴァンドゥースの経験ゼロ
オープニングの日に初めてショーケースの前に立って接客したときの
緊張感は忘れることができません
 
その日から毎年のようにお誕生日のケーキをご注文いただいているお客様、
ご両親につれられて目を輝かせながらプティガトーを選んでいたお子様、
いつの間にか結婚されて赤ちゃんをだっこして親子三代でご来店いただいて…
ほんとうに感謝の言葉しかでてきません
長い間ありがとうございました
そして今後ともどうぞよろしくお願いいたします
 
ショーケースも秋のケーキにシフトしています

ポメリー
 
イタリア栗のミルフィーユ
 
そしてマロンのショートケーキ 
 
桃も本日で終了予定、明日からはラフランスのケーキがスタートします
ラフランスのタルトも久々に登場予定
近日中にはノワゼット、アボンソワレも!
 
また紅玉が入荷し、準備が整い次第
アップルパイもスタートいたします
♡WAKUWAKU♡
スタート日が決まりましたらまたお知らせいたしますね
どうぞお楽しみに! 

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