関東地方が梅雨入りとか
一転、今朝は視界良好、気持ちのよい青空がひろがりました
６月からショーケースに並んでいる桃のロールケーキ
ふんわり焼き上げたスポンジと低脂肪生クリームの生ロールケーキ
モカロール、シトロンロールと区別するため＊フレシュール＊と名付けた年間商品で
中のフルーツが季節によってかわってきます
先日までの苺にかわって本来はマンゴーなのですが
今年はまだマンゴーの味や品質が安定しておらず
ピンチヒッターとしてバトー用の桃をつかってみました
ところが＊＊
予想外のおいしさにリピーターが続出
コクをだすためクリームにもひと工夫加えてます
ティータイムにいかがでしょうか
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