久しぶりに…

昨年３月３１日に完全閉店したハッピーバースデー、

ずーっとお休みしていた中川本店ですが、

オーブンや冷蔵庫、冷凍庫などそのままで

庭の手入れをしていると、ここ、どうなってるんですか？と毎回のように聞かれて…

 

またやってもらえませんか？などありがたいお話もたびたび

そんな中、以前より手狭になっていたベルグの４月の工場

せっかくオーブンもあるのだから、とここを稼働させる計画が進んでいたのですが

人員の問題や、その他、もろもろあってなかなか実現できないでいました

…が、立ち止まったままでは前にすすんでいかない！…と、
今月からトライアルで工場のみ、稼働を始めることになりました

今日は本店からみんながきてくれて大掃除

 

庭の手入れをしながら、久々に息を吹き返したかのような店を

嬉しい気持ちでながめていました