2014年6月19日木曜日

すいか&マンゴーのショートケーキ

ご紹介がおくれましたが
暑い夏の人気者、
マンゴーショートケーキとすいかのショートケーキ
6月10日よりスタートしております
熊本より菊池マンゴーが9日に到着
丹念に角切りにしてぎっしりトッピングしてあります
ココナッツスポンジにたっぷりとマンゴーのシロップをうち
サンドの生クリームはマンゴーピューレをいれてほんのりマンゴー色に♡
もちろんマンゴーもはいってます
この菊池マンゴーの人気もたいへんなものだそうで
入荷がない場合は一時的に品切れとなることもございます
その際はご容赦くださいませ
そしてすいかのショートケーキ
こちらもすいかと相性のよいココナッツのスポンジを焼いてつかっています
まるごとの甘いすいかをダイナミックにカットして
ホールの上部にどんとのせ、5号サイズは8カットに!
たねはチョコレートで再現しました
低脂肪の生クリームで仕上げたケーキは
あるお客様から、食欲のない日でもこれならするするいただけます!、と
おっしゃっていただきました
もちろんアントルメもご用意しております
夏生まれの方のバースデーケーキにおすすめです

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