ガレットフィグスタートしました

本日からガレットフィグがスタートしました

シナモンの香るガレットに旬の無花果を丸々一個ぜいたくにもりつけてあります

今日の無花果は全国一の生産量をほこる愛知県産のもの

皮もやわらかく色も美しいのでそのままスライスしました

ガレット、マスカルポーネのクリームと合わせることにより

さらにおいしさが増しています

 

まだまだ暑い日が続きそうですが

ショーケースがまたひとつ秋に近づきました