大都会のオアシス
上野の不忍池の前をとおりかかると緑の中にポツポツとピンクが点在
もしかしてハスの花？
午後には花が閉じてしまうかも、
と急いで道路を渡って見に行きました
そろそろ季節的には終わりでしょうが、たくさん咲いてます
地下茎はレンコン
家族中大好きなのでよく食卓には登場するのですが
ケーキではなかなかつかわないねー、というと
ずいぶん前だけどハッピーバースデーでやったことあるよと主人
そういえばゼリーと組み合わせたものがありました
オープン以来２４年間、試作もふくめて
いったい何（百？千？）種類のスィーツに挑戦したのでしょうか
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